My Story | La mia storia

Hello everyone!

My name is Mariacristina, and I am an Italian health freak who lives in Berkeley, California.

All my friends love to call me Meri, so you are more than welcome to do so!  I am pleased to introduce you all to Organic Meri, my healthy lifestyle blog.

As a true Italian I have always been passionate about cooking : even when I was on crazy diets I kept on cooking for my friends and family, (no wonder  why my butternut squash risotto is kind of famous among my international friends from college ! )  Therefore I decided to combine my healthy lifestyle to one of my greatest skills (need to ask? cooking!) and I started to prepare very healthy and delicious meals for myself at first (yes, I was my own guinea pig) and then for my friends and family.

I don’t define myself as vegan or vegetarian, I just love to eat healthy and to eat what makes me feel good. My blog aims to inform you all about the benefits of a healthy lifestyle, which doesn’t mean that you can’t have a glass of wine or a chocolate cake every now and then, but it means that you have to learn to love your body and nourish it from the inside.

A little more about myself: I am 23 and I am currently studying Entrepreneurship at UC Berkeley, I am also taking online courses on nutrition  and I am ready to see what life will give me next.

Lots of love,

Meri

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Ciao a tutti!

Il mio nome è Mariacristina e sono una ragazza super salutistica con base a  Berkeley, in California

Tutti i miei amici amano chiamarmi Meri, quindi sentitevi tutti liberi di chiamarmi cosí, ho il piacere di introdurvi ad Organic Meri, il mio blog.

Da vera italiana amo cucinare, anche durante le mie diete più restrittive ho sempre continuato a cucinare per la mia famiglia o i miei amici, infatti il mio risotto di zucca è famosissimo tra i miei compagni di Università. Ho quindi deciso di combinare la mia passione per la cucina con la mia voglia di mangiare sano e bene, ed ho iniziato a cucinare dei piatti super salutari e super gustosi, inizialmente solo per me  (si, facevo da cavia a me stessa ) e poi per tutti i miei amici e parenti.

Non mi definisco né vegetariana, né vegana, semplicemente mi piace mangiare ció che mi fa stare bene e l’obbiettivo di questo blog è di far saper al maggior numero di persone possibili quanto sia importante mangiare sano e quanto bene faccia al nostro corpo condurre uno stile di vita salutare. Ció non vuol dire che bere un bicchiere di vino ogni tanto, o mangiare una fetta di torta ci faccia male, ma vuol dire che dobbiamo amare il nostro corpo, rispettarlo e nutrirlo.

Aattualmente ho 22 anni e sto frequentando un master presso la UC Berkeley, in California. Nel mentre sto anche frequentando dei corsi online di nutrizione quindi condividerò con voi tutte le cose nuove che sto imparando.

Con affetto,

Mery

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